Preparación de Churros Rellenos
Ingredientes que necesitamos:
- 2 cucharadas de azúcar
- Dulce de leche para rellenar
- 200 ml. de agua
- 200 gr. de harina
- Sal
- Aceite de oliva
Una receta especial, los churros rellenos de crema de leche, unos churros deliciosos y sorprendentes, no te quedes sin intentarlo, te sorprenderá
, no olvides darle a "Me Gusta"
si te hemos ayudado a preparar los Churros Rellenos.
Preparación:
- Primer paso:
Comenzaremos por coger una cazuela en ella vamos a verter agua y una pizca de sal,
y la vamos a poner a hervir, cuando empiece a burbujear, será el momento de apartarlo del fuego e ir añadiendole poco a poco la harina
y removemos bien para que no se formen grumos ni bolas, seguimos integrando más harina y seguimos removiendo,
cuando la veamos lista, lo único que debemos hacer será dejarla enfriar un poco, mientras tanto buscaremos
una churrera o si no tenemos churrera, usaremos una manga pastelera, cuando veamos que la masa ya está un poco más fria,
la introduciremos en la churrera o manga pastelera.
- Segundo paso:
Cogeremos una satén y en ella verteremos suficiente aceite como para poder freir los churros, y ponemos la sartén a calentar.
Cuando veamos que está caliente, poco a poco con la churrera o con la manga pastelera vamos a ir haciendo los churros y vertiendolos en la sartén,
para sacarlos, los sacaremos de la sartén y los pondremos en un plato con una servilleta para que absorva el aceite que soltaran y los sacaremos cuando estén dorados por todos lados
lo único que nos faltaría hacer es por un lado coger la manga pastelera o la churrera y colocandoles un pico largo por el cual va a pasar el
dulce de leche para rellenar el churro, lo hacemos con cada uno de los churros y por otro lado les expolvoreamos un poco de azúcar.
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