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Recetas de Churros:

Preparación de Churros Mexicanos

Preparación de churros mexicanos Ingredientes que necesitamos:

  • 100 gr. de harina
  • 250 ml. de agua
  • 120 gr. de azúcar glas
  • 120 gr. de mantequilla
  • 3 huevos
  • Sal
  • Cucharada de canela en polvo
  • Aceite de oliva

Receta de churros mexicanos una receta que te sorprenderá, son muy parecidos pero a la vez distintos, no te la pierdas , no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar los Churros Mexicanos.

Preparación:
  1. Primer paso:
    Utensilios Cocina Comenzaremos por coger un cazo en el vamos a calentar agua, mantequilla y una pizca de sal, hasta que comience a hervir, cuando empiece a burbujear, será el momento de ir añadiendole poco a poco la harina y removemos bien para que no se formen grumos ni bolas, seguimos integrando más harina y seguimos removiendo, cuando la veamos lista, lo único que debemos hacer será dejarla enfriar un poco apartandola del fuego.
    cogemos un bol y en el vamos a batir los huevos y le echaremos una cucharada de canela, y la mezclamos con la mezcla anterior pero solo cuando veamos que se haya enfriado, cuando lo veamos bien mezclado u homogeneo, cogeremos una churrera o si no tenemos churrera, usaremos una manga pastelera, cuando veamos que la masa ya está un poco más fria, la introduciremos en la churrera o manga pastelera.
  2. Segundo paso:
    Cogeremos una satén y en ella verteremos suficiente aceite como para poder freir los churros, y ponemos la sartén a calentar. Cuando veamos que está caliente, poco a poco con la churrera o con la manga pastelera vamos a ir haciendo los churros y vertiendolos en la sartén, para sacarlos, los sacaremos de la sartén y los pondremos en un plato con una servilleta para que absorva el aceite que soltaran al sacarlos, y los sacaremos cuando estén dorados por todos lados.

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